2012年3月21日水曜日

ウニ って健康にいいですか

ウニ って健康にいいですか

今まで聞いたこと無いですけど、体に良さそうな気がします。どうでしょうか







ウニは、食生活の乱れからくる肌荒れに効果大です。肌荒れに効くビタミンAがたっぷりだからです。

100g中1200IUと高数値で、ビタミンAを多く含むホウレンソウが、100g中1700IUだから、かなりのレベルと言えるますね。ビタミンA不足は、ウニを食べることで改善できるというワケです。

ほかに、ビタミンB1、B2なども多量に含まれていますよ。








私は子供のころ、ウニは体に悪いので絶対に食べてはいけないと教わりました。

イクラやカズノコも毒があるので食べ過ぎると死ぬので食べちゃだめだと言われていましたよ。



ウナギや牛肉にも猛毒が含まれていることがあるので、もし毒のあるものを食べてしまうと大変だから

子供たちの為を思って食べさせないと言われてました。

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