Ａ５ランクの牛肉ってありがたがって食べてばかりだと体に悪いのですか？

Ａ５ランクの牛肉ってありがたがって食べてばかりだと体に悪いのですか？

Ａ５の牛肉の霜降りは筋線維内に脂肪が入り込んでいてある種の病気だと聞きました。人間でもフォアグラみたいな脂肪肝はあるみたいですが筋線維内に脂肪が混入するなんてどんなデブでも有り得ないそうです。（普通は筋肉の周囲に脂肪がつく。）つまりＡ５ランクの牛は肉にしなくても早死にする病気牛だと聞きましたが本当ですか？赤身や輸入牛の方がまだ安全ですか？

和牛（黒毛和牛）に関して言えば後天的な要素と先天的な要素の二つがあります。

和牛（黒毛和牛）自体はそもそもそう言う（霜降り）要素の遺伝子を持っています。

現在では技術も進歩していて遺伝的選抜がされているので飼育時の病気は

少ない様ですね、まぁ小さい頃は死んだり・事故があったりするようですが・・・

それに肉牛の飼育は一般的には３年程度なのでビタミン不足

（霜降りにする為にビタミンの類は極力与えないそうです）で失明する

前に出荷されるのが殆どのようですし、脂肪肝などでの

肝廃棄と呼ばれる処分も現在ではかなり減っているようですね。

まぁ病気と言えば病気でしょうね。フォアグラやブロイラーと同じですから。

食べたから人に害がある訳じゃないので赤身や輸入牛とも安全性に関しては

大差ないですよ。

霜降りでも安全です。

血統を掛け合わして良い牛を作ってます。



赤身は欧米人が好む味です。日本人はマグロなど霜降りが好きですね。



好みですね。私は赤身が好きです。





寿命までは解りません。

肉屋です。

大抵のものはなんでも食べ過ぎると良くないですよね。

食べ過ぎなければ大丈夫ですね。



和牛だからと言って体に良くないのではなく単に赤身肉に占める脂肪が多いというだけです。



和牛の場合、ほかの輸入牛肉や国産牛肉に比べ脂肪融点が低く体内に残る確立低く、排泄も早いです。

和牛脂を手に乗せてこすると直ぐに溶けますよね。



しかし、食べ過ぎて長年運動をしないと人間も霜降り肉のようになりますよ。

ちなみに、私は肉屋ですが牛肉ほとんど販売してません。

からだに、悪い前に、、財布に悪そうですね。



相当悪いことしてないと、食べれないと思いますので、、、そんなこと心配するな、、です。



捕捉に、

A５ランクとか付いた時点で、寿命は、出荷時期です。

他の牛と比べてどうするんですか、、、あなたが、豚野郎として、また、コストを上げていくんでしょうね。

「脂肪が入り込んでいてある種の病気だと聞きました。」



あそう！その人に聞いてよ？体に悪いか？



「赤身や輸入牛の方がまだ安全ですか？」



そう思うのだったらいいじゃんそれで？



だけどアメリカ人が日本に来て和牛を食べて



すごい高価だけど牛肉には違いがないからって



食べた感想が今まで食べていたアメリカの牛肉は



「靴底だった！」には笑いましたけど。



日本文化なんですよ、和牛は。







*病気だ！？って言った人に聞くのが早いと思いますよ。

そんな事は、ないですよ。ただし、必ずしもAJA5が美味しいとは限りません。



そもそも、A5とは味や価格ではなくて。



肉事態の形や、色合いなどから、ﾗﾝｸ付ける専門家が等級を、つけます。



味に関しては、等級関係なく美味しいのは、美味しく値段高いです。



また焼肉やさんで、タレについた肉でますが。



美味しい肉に、それをしたら意味がなく。



味を良くするために、タレにつけます。



また国産牛など、看板出していても。



輸入した子牛を、国内で育てれば国産になるので。

決して、和牛ではありません。



和牛は、基本的に味は美味しく。 また値段が、高いので普通の焼肉屋では、置かないですね。



例外の、和牛もありますけどね。



間違いありませんよ、後は色々別で、調べて下さい。



因みに、焼肉屋で頼むロースはインチキです。



ロースは、本来赤身でなく霜降りで、大変美味しいです。



何故皆は、何も言わないのか不思議です？



商標提示で、menuにロースと記載し。 赤身出すのは、駄目だと監督館長から通達されてるはずなのに。



長くなるので…